Kaminwurzen
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Tauchen Sie ein in die Welt der klassischen Kaminwurz und erleben Sie die Südtiroler Tradition in ihrer reinsten Form. Hergestellt aus ausgesuchtem Schweinefleisch und nach bewährten Rezepturen, bieten die Kaminwurzen einen intensiven Geschmack und eine einzigartige Konsistenz. Ob als herzhafter Snack oder als Bestandteil Ihrer Lieblingsgerichte, die Kaminwurz ist ein unverzichtbares Stück Südtiroler Spezialitätenkultur. Genießen Sie den vollen Geschmack der Alpen in jeder Biss.
Zutaten
Rohes, leicht geräuchertes und gereiftes Fleischerzeugnis. Für 100 g Endprodukt wurden 122g Schweinefleisch und 27g Rindfleisch verwendet. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SENF enthalten.
Nährwerte
Mittlere Nährwerte 100g Energie (kJ) 1885 kJ Energie (kcal) 455 kcal Fett 39,0 g davon gesättigte Fettsäuren 15,0 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 25,0 g Salz 3,5 g
Let customers speak for us
Sehr lecker und gut zu schneiden nach Lösung der Vakuumverpackung
Hatte eine kleine vom Shop nicht zu beeinflussende Reklamation.
Super Service, schnelle, unkomplizierte und großzügige Lösung gefunden und durchgeführt!
Wirklich sehr zu empfehlen! Danke
Der gekochte Kalabskopf von Siebneförcher ist ein wahre Delikatesse!
Obwohl schon einige Tage in unserem Kühlschrank, habe ich sie heute erst aufgeschnitten! Bin begeistert und nicht nur ich, auch meine Familie! In hauchdünne Scheiben geschnitten, was übrigens auf Grund der Konsistenz und einer sehr guten Maschine völlig problemlos war, ist das geräucherte Schweinefilet ein Hochgenuss! Ich werde es bestimmt einmal wieder bestellen, oder, noch besser, direkt bei unserem nächsten Besuch in Südtirol im Geschäft kaufen!
Die Lieferung erfolgte zeitnah, trotz Vorweihnachtszeit, die Qualität der Waren war ausgezeichnet
Wir sind mit dem Speck wieder sehr zufrieden. Immer wieder gerne. Danke für die schnelle Lieferung.
Wir haben uns die Steinpilzknödel mit Hirschgulasch ausgezeichnet schmecken lassen. Sehr gutes Produkt. Auch die Bestellung und Lieferung lässt keine Wünsche offen. Danke
Nach Ankunft sofort verkostet, und wieder wie in Südtirol gefühlt.
Beste Qualität, hervorragend gewürzt, sehr guter Geschmack.
Sehr gute Salami mit wunderbarem Geschmack.
Buongiorno, soltanto ora ho conosciuto il vero SPEAK. Grazie è squisito.
