Kaminwurzen
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Immerse yourself in the world of classic Kaminwurz and experience the South Tyrolean tradition in its purest form. Made from selected pork and according to tried and tested recipes, the Kaminwurzen offer an intense taste and a unique consistency. Whether as a hearty snack or as part of your favorite dishes, Kaminwurz is an indispensable piece of South Tyrolean specialty culture. Enjoy the full flavor of the Alps in every bite .
Ingredients
Raw, lightly smoked and aged meat product. For 100 g of final product, 122 g of pork and 27 g of beef were used. Ingredients: pork, beef, bacon, salt, spices, dextrose, antioxidant: sodium ascorbate, ascorbic acid, flavor enhancer: monosodium glutamate, starter cultures, preservative: sodium nitrite. May contain traces of MUSTARD.
Nutritional values
Average nutritional values 100g energy (kJ) 1885 kJ energy (kcal) 455 kcal fat 39.0 g of which saturated fatty acids 15.0 g carbohydrates 1.0 g of which sugar 0.5 g protein 25.0 g salt 3.5 g
Let customers speak for us
Sehr lecker und gut zu schneiden nach Lösung der Vakuumverpackung
Hatte eine kleine vom Shop nicht zu beeinflussende Reklamation.
Super Service, schnelle, unkomplizierte und großzügige Lösung gefunden und durchgeführt!
Wirklich sehr zu empfehlen! Danke
Der gekochte Kalabskopf von Siebneförcher ist ein wahre Delikatesse!
Obwohl schon einige Tage in unserem Kühlschrank, habe ich sie heute erst aufgeschnitten! Bin begeistert und nicht nur ich, auch meine Familie! In hauchdünne Scheiben geschnitten, was übrigens auf Grund der Konsistenz und einer sehr guten Maschine völlig problemlos war, ist das geräucherte Schweinefilet ein Hochgenuss! Ich werde es bestimmt einmal wieder bestellen, oder, noch besser, direkt bei unserem nächsten Besuch in Südtirol im Geschäft kaufen!
Die Lieferung erfolgte zeitnah, trotz Vorweihnachtszeit, die Qualität der Waren war ausgezeichnet
Wir sind mit dem Speck wieder sehr zufrieden. Immer wieder gerne. Danke für die schnelle Lieferung.
Wir haben uns die Steinpilzknödel mit Hirschgulasch ausgezeichnet schmecken lassen. Sehr gutes Produkt. Auch die Bestellung und Lieferung lässt keine Wünsche offen. Danke
Nach Ankunft sofort verkostet, und wieder wie in Südtirol gefühlt.
Beste Qualität, hervorragend gewürzt, sehr guter Geschmack.
Sehr gute Salami mit wunderbarem Geschmack.
Buongiorno, soltanto ora ho conosciuto il vero SPEAK. Grazie è squisito.
