Affumelli di cervo
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L' affumello di cervo è una prelibatezza speciale in cui il maiale di alta qualità viene affinato con tenera carne di cervo. La combinazione di questi nobili ingredienti conferisce alla radice di cervo un gusto unico e un carisma speciale. Goditi il sentore di selvaggina in ogni morso di radice di camino di cervo e lasciati ispirare dalla raffinata armonia degli aromi. Scopri la varietà di Kaminwurzen e scegli il tuo preferito. Che sia come spuntino, contorno o parte di uno spuntino sostanzioso, il nostro Kaminwurzen è una delizia culinaria che vi offre il meglio della tradizione altoatesina.
ingredienti
Prodotto a base di carne cruda leggermente affumicata e stagionata. Per 100 g di prodotto vengono utilizzati 111 g di carne di maiale e 37 g di carne di cervo. Ingredienti: carne di suino, selvaggina, pancetta, sale, vino rosso, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, acido ascorbico, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, fermenti lattici, conservante: nitrito di sodio. Può contenere tracce di SENAPE.
nutriente
Valori nutrizionali medi 100g energia (kJ) 1834 kJ energia (kcal) 442 kcal grassi 36,0 g di cui acidi grassi saturi 14,0 g carboidrati 2,5 g di cui zuccheri 2,5 g proteine 27,0 g sale 3,8 g
Let customers speak for us
Sehr lecker und gut zu schneiden nach Lösung der Vakuumverpackung
Hatte eine kleine vom Shop nicht zu beeinflussende Reklamation.
Super Service, schnelle, unkomplizierte und großzügige Lösung gefunden und durchgeführt!
Wirklich sehr zu empfehlen! Danke
Der gekochte Kalabskopf von Siebneförcher ist ein wahre Delikatesse!
Obwohl schon einige Tage in unserem Kühlschrank, habe ich sie heute erst aufgeschnitten! Bin begeistert und nicht nur ich, auch meine Familie! In hauchdünne Scheiben geschnitten, was übrigens auf Grund der Konsistenz und einer sehr guten Maschine völlig problemlos war, ist das geräucherte Schweinefilet ein Hochgenuss! Ich werde es bestimmt einmal wieder bestellen, oder, noch besser, direkt bei unserem nächsten Besuch in Südtirol im Geschäft kaufen!
Die Lieferung erfolgte zeitnah, trotz Vorweihnachtszeit, die Qualität der Waren war ausgezeichnet
Wir sind mit dem Speck wieder sehr zufrieden. Immer wieder gerne. Danke für die schnelle Lieferung.
Wir haben uns die Steinpilzknödel mit Hirschgulasch ausgezeichnet schmecken lassen. Sehr gutes Produkt. Auch die Bestellung und Lieferung lässt keine Wünsche offen. Danke
Nach Ankunft sofort verkostet, und wieder wie in Südtirol gefühlt.
Beste Qualität, hervorragend gewürzt, sehr guter Geschmack.
Sehr gute Salami mit wunderbarem Geschmack.
Buongiorno, soltanto ora ho conosciuto il vero SPEAK. Grazie è squisito.
