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Entdecken Sie die Spitzenqualität von Siebenförcher, dem führenden Anbieter für Südtiroler Speck. Erfahren Sie, warum echte Feinschmecker auf unsere handwerkliche Tradition setzen.”
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Lo speck altoatesino non è solo una specialità regionale, ma un vero e proprio highlight culinario, creato da macellai di talento con molti anni di esperienza e dedizione. In questo...
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Lo speck altoatesino, una prelibatezza delle Alpi, è arrivato sugli scaffali dei discount come Aldi, Lidl, Rewe e Netto. Questi rinomati supermercati offrono ai clienti la possibilità di gustare lo...
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L'Alto Adige, il gioiello delle Alpi, non attira solo con la sua natura mozzafiato, ma anche con una ricca tradizione culinaria. La regione è nota per il suo cibo di...
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L'arte della produzione dello speck altoatesino: tradizione, qualità e genuinità La produzione dello speck altoatesino è un'arte tradizionale basata su metodi secolari e ricette di famiglia. Il marchio di qualità...
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Quanto costa lo speck altoatesino? Uno sguardo alla qualità e ai prezzi Lo speck altoatesino, una prelibatezza culinaria con una tradizione secolare, delizia i buongustai di tutto il mondo. La...
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L'associazione professionale dei macellai LVH ha effettuato insieme al TIS Innovation Park il primo test comparativo dello speck in Alto Adige. La migliore pancetta è stata selezionata secondo criteri rigorosi...
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In Italia, "IGP" sta per "Indicazione Geografica Protetta", che in tedesco significa "indicazione geografica protetta". Simile al DOP, questo sigillo garantisce l'origine geografica e alcune caratteristiche di qualità dei prodotti...
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In Italia, "DOP" sta per "Denominazione di Origine Protetta", che significa "denominazione di origine protetta" in tedesco. Questo sigillo garantisce l'origine geografica e la qualità di alcuni alimenti e prodotti...
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Il Törggeln è una meravigliosa tradizione in Alto Adige, dove si festeggia la stagione del raccolto e si gustano le deliziose specialità della regione.
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Benvenuti nel mondo delle specialità altoatesine, un vero paradiso culinario nelle Alpi. Immergetevi nella varietà e nel gusto unico delle prelibatezze regionali che questa regione idilliaca ha da offrire. Dal...
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I Kaminwurzen sono salsicce crude affumicate ed essiccate all'aria. Sono tipicamente costituiti da circa il 70% di maiale magro e il 30% di manzo magro. Tuttavia, è possibile preparare Kaminwurzen...
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I membri 28 sono: Senfter, Recla, Moser Speck, Christanell, Merano Speck, Galloni, Pfitscher, Martin Speck, macellaio Windegger, Nocker, Siebenförcher GmbH, Vontavon, Max Siebenförcher, macellaio Rinner, Kofler Delikatessen, Schmid Gourmet GmbH,...
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