Deer salami
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Our deer salami impresses with its spicy taste and the unmistakable character of the deer meat. The tender and juicy deer meat is refined with a balanced mixture of spices and carefully matured to develop its full aroma. This spicy salami is perfect as a hearty snack or as a special ingredient in game dishes. Experience the intense taste of deer in every slice of this salami specialty.
Ingredients
Raw, smoked and aged meat products. Sausage casing not edible. For 100 g of final product, 112 g of pork and 37 g of deer meat were used. Ingredients: pork, deer meat, pork bacon, salt, spices, natural flavors, dextrose, antioxidant: sodium ascorbate, starter cultures, preservative: potassium nitrate, sodium nitrite. May contain traces of MUSTARD.
nutrient
Average nutritional values per 100g: Energy (kJ) 1942 kJ Energy (kcal) 469 kcal Fat 40.0 g of which saturated fatty acids 16.0 g Carbohydrates 2.2 g of which sugar 1.9 g Protein 25.0 g Salt 3.9 g
Let customers speak for us
Sehr lecker und gut zu schneiden nach Lösung der Vakuumverpackung
Hatte eine kleine vom Shop nicht zu beeinflussende Reklamation.
Super Service, schnelle, unkomplizierte und großzügige Lösung gefunden und durchgeführt!
Wirklich sehr zu empfehlen! Danke
Der gekochte Kalabskopf von Siebneförcher ist ein wahre Delikatesse!
Obwohl schon einige Tage in unserem Kühlschrank, habe ich sie heute erst aufgeschnitten! Bin begeistert und nicht nur ich, auch meine Familie! In hauchdünne Scheiben geschnitten, was übrigens auf Grund der Konsistenz und einer sehr guten Maschine völlig problemlos war, ist das geräucherte Schweinefilet ein Hochgenuss! Ich werde es bestimmt einmal wieder bestellen, oder, noch besser, direkt bei unserem nächsten Besuch in Südtirol im Geschäft kaufen!
Die Lieferung erfolgte zeitnah, trotz Vorweihnachtszeit, die Qualität der Waren war ausgezeichnet
Wir sind mit dem Speck wieder sehr zufrieden. Immer wieder gerne. Danke für die schnelle Lieferung.
Wir haben uns die Steinpilzknödel mit Hirschgulasch ausgezeichnet schmecken lassen. Sehr gutes Produkt. Auch die Bestellung und Lieferung lässt keine Wünsche offen. Danke
Nach Ankunft sofort verkostet, und wieder wie in Südtirol gefühlt.
Beste Qualität, hervorragend gewürzt, sehr guter Geschmack.
Sehr gute Salami mit wunderbarem Geschmack.
Buongiorno, soltanto ora ho conosciuto il vero SPEAK. Grazie è squisito.
