cottage root
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Hüttenwurz is a rustic variant of the classic Kaminwurz. With its coarse meat and longer smoking time, it is reminiscent of the times when farms still produced their own specialties. The cottage root is characterized by its strong taste and rustic texture. Perfect for cutting and topping snack plates or as an accompaniment to hearty dishes. Let yourself be inspired by the original diversity of the hutwort .
Ingredients
Raw, lightly smoked and aged meat product. For 100g of the final product, 89g of beef and 86g of pork were used. Ingredients: pork, beef, salt, spices, spice extracts, starter cultures, preservative: sodium nitrite. May contain traces of MUSTARD.
Nutritional values
Average nutritional values 100g energy (kJ) 1971 kJ energy (kcal) 476 kcal fat 41.0 g of which saturated fatty acids 16.0 g carbohydrates 1.7 g of which sugar 1.3 g protein 25.0 g salt 4.0 g
Let customers speak for us
Sehr lecker und gut zu schneiden nach Lösung der Vakuumverpackung
Hatte eine kleine vom Shop nicht zu beeinflussende Reklamation.
Super Service, schnelle, unkomplizierte und großzügige Lösung gefunden und durchgeführt!
Wirklich sehr zu empfehlen! Danke
Der gekochte Kalabskopf von Siebneförcher ist ein wahre Delikatesse!
Obwohl schon einige Tage in unserem Kühlschrank, habe ich sie heute erst aufgeschnitten! Bin begeistert und nicht nur ich, auch meine Familie! In hauchdünne Scheiben geschnitten, was übrigens auf Grund der Konsistenz und einer sehr guten Maschine völlig problemlos war, ist das geräucherte Schweinefilet ein Hochgenuss! Ich werde es bestimmt einmal wieder bestellen, oder, noch besser, direkt bei unserem nächsten Besuch in Südtirol im Geschäft kaufen!
Die Lieferung erfolgte zeitnah, trotz Vorweihnachtszeit, die Qualität der Waren war ausgezeichnet
Wir sind mit dem Speck wieder sehr zufrieden. Immer wieder gerne. Danke für die schnelle Lieferung.
Wir haben uns die Steinpilzknödel mit Hirschgulasch ausgezeichnet schmecken lassen. Sehr gutes Produkt. Auch die Bestellung und Lieferung lässt keine Wünsche offen. Danke
Nach Ankunft sofort verkostet, und wieder wie in Südtirol gefühlt.
Beste Qualität, hervorragend gewürzt, sehr guter Geschmack.
Sehr gute Salami mit wunderbarem Geschmack.
Buongiorno, soltanto ora ho conosciuto il vero SPEAK. Grazie è squisito.
