Salame di cervo
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Il nostro salame di cervo colpisce per il suo gusto piccante e il carattere inconfondibile della carne di cervo. La carne tenera e succosa del cervo viene raffinata con una miscela equilibrata di spezie e stagionata con cura per sviluppare tutto il suo aroma. Questo salame piccante è perfetto come spuntino abbondante o come ingrediente speciale in piatti di selvaggina. Provate il gusto intenso del cervo in ogni fetta di questa specialità di salume.
ingredienti
Prodotti a base di carne cruda, affumicata e stagionata. Budello di salsiccia non commestibile. Per 100 g di prodotto finale sono stati utilizzati 112 g di carne di maiale e 37 g di carne di cervo. Ingredienti: carne di suino, carne di cervo, pancetta di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, fermenti lattici, conservante: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Può contenere tracce di SENAPE.
nutriente
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia (kJ) 1942 kJ Energia (kcal) 469 kcal Grassi 40,0 g di cui acidi grassi saturi 16,0 g Carboidrati 2,2 g di cui zuccheri 1,9 g Proteine 25,0 g Sale 3,9 g
Let customers speak for us
Sehr lecker und gut zu schneiden nach Lösung der Vakuumverpackung
Hatte eine kleine vom Shop nicht zu beeinflussende Reklamation.
Super Service, schnelle, unkomplizierte und großzügige Lösung gefunden und durchgeführt!
Wirklich sehr zu empfehlen! Danke
Der gekochte Kalabskopf von Siebneförcher ist ein wahre Delikatesse!
Obwohl schon einige Tage in unserem Kühlschrank, habe ich sie heute erst aufgeschnitten! Bin begeistert und nicht nur ich, auch meine Familie! In hauchdünne Scheiben geschnitten, was übrigens auf Grund der Konsistenz und einer sehr guten Maschine völlig problemlos war, ist das geräucherte Schweinefilet ein Hochgenuss! Ich werde es bestimmt einmal wieder bestellen, oder, noch besser, direkt bei unserem nächsten Besuch in Südtirol im Geschäft kaufen!
Die Lieferung erfolgte zeitnah, trotz Vorweihnachtszeit, die Qualität der Waren war ausgezeichnet
Wir sind mit dem Speck wieder sehr zufrieden. Immer wieder gerne. Danke für die schnelle Lieferung.
Wir haben uns die Steinpilzknödel mit Hirschgulasch ausgezeichnet schmecken lassen. Sehr gutes Produkt. Auch die Bestellung und Lieferung lässt keine Wünsche offen. Danke
Nach Ankunft sofort verkostet, und wieder wie in Südtirol gefühlt.
Beste Qualität, hervorragend gewürzt, sehr guter Geschmack.
Sehr gute Salami mit wunderbarem Geschmack.
Buongiorno, soltanto ora ho conosciuto il vero SPEAK. Grazie è squisito.
